-
ポートアスケイグ 2006 ホグスヘッド
¥18,700
700ml・48.3% ボトラーズ/シングルカスク/カスクストレングス ポートアスケイグ2006はアイラ海峡を望む入り江に佇むアイラ島最大の生産量を誇る蒸溜所のシングルモルトで、ホグスヘッドの14年熟成。 シングルカスクをカスクストレングスでボトリングした日本向けの限定商品です。 色はペールゴールド。 香りはスモーキーで爽やかなグレープフルーツ、麦芽糖の甘いアロマが広がり、遅れて潮風が吹き抜けます。 味わいは綿あめのような甘味があり、ライムジュース、香ばしいキャラメルブリットルの奥からフルーティなピートスモークが現れます。 フィニッシュにかけてトフィーの味わいが広がり、スモークしたスパイスやフルーツのアロマが鼻に抜けます。 アイラのスモーキーさに柑橘系フルーツ、トフィーの風味が調和した心地よいシングルカスクです。
-
アラン2004 シェリーホグスヘッド
¥32,250
700ml・51.1% ボトラーズ/シングルカスク/カスクストレングス シェリーホグスヘッドの17年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色は輝きのあるゴールド。グラスに注ぐとミルキーなキャラメルやミルクキャンディのアロマが広がり、黄桃、アプリコット、サルタナが続きます。 口当たりはソフトで、味わいは黄桃やパパイヤといったフルーツが広がり、ミルクチョコレートの味わいがゆっくりとフルーツたちを包み込みます。 フィニッシュにナツメグ、クローブ、綿あめが混ざり合いゆっくりと口の中で溶けて行きます。シェリーカスクがどっしりと効いたタイプではなく、アランのクリーンでフルーティな酒質がうまく引き出された癒し系のシングルカスクです。 アランのボトラーズリリースはほとんど出回っておらず、オフィシャルもシングルカスクは供給が一層厳しい状況が続いています。 ぜひこの機会に貴重なアランシングルカスクをお楽しみください。