-
ドメーヌ・ド・クアトン1971
¥35,500
700ml・alc.40% ドメーヌ・ド・クアトンの71年ビンテージ(2024年現在・53年熟成)のアルマニャックは、その希少性や贅沢な風味で知られていますね。スモールバッチ生産のため、入手困難な貴重なボトルとなっているのも納得です。このような極上の古酒を日本で楽しめる機会は貴重ですね。 インポーター・テイスティングノート 美しいマホガニー色にゴールドのハイライト。 複雑かつエレガントな香りから、エキゾチックフルーツ、オレンジピール、かすかなシナモンや、バニラをまとったランシオが感じられる。口にすると力強くまろやかで、ほんのりと心地よい砂糖漬けのシトラスフルーツが、バニラやライトなウッドの風味と絶妙に合わさり、口内をくすぐるプルーンやローストしたクルミの風味を伴う長いフィニッシュへと続いていく。
-
ポールジロー キュベ・サンギュリエール エサンシエル #37
¥22,000
500ml・alc.41.7% 「キュベ・サンギュリエール」というのは昨年2021年にポールジロー氏が生み出した新たなコニャックです。フランス語で“特別”という意味の名を持つこのシリーズ。 今回は「香り」にフォーカスした特別なボトルです。
-
ポールジロー25年
¥17,800
700ml・alc.40% 25年表記ですが、40年以上の古酒もブレンドされているため、力強くも繊細な味わいがまるで芸術品のような仕上がり。ポールジローの自然な味わいの醍醐味を感じるならこちらに決まりです!
-
ポールジロー トラディショナル
¥8,450
最高のコニャック産地グランシャンパーニュ地区で、300年以上続く伝統的な生産者であるポールジロー氏。ブドウの栽培から収穫・蒸留までをすべて手作業で行う、極上のコニャックをお手頃価格で。