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オクステ　ザ　サイレント　ホワイト　ブレンド

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約3ヶ月のシュール・リー（ワインを澱と共に寝かせ旨味をワインに移す工程）の効果により、クリーミーな口当たりと味わい深い旨味を得ている。
〈テイスティングノート〉
色
輝きのあるライトゴールド

香り★★☆☆☆
ナッティでコクを感じる香り

味わい　★★★★☆
まったりとした口当たりと濃密な旨みを持つ酸味
樽感とはちょっと違うまろやかさがある。
濃い旨みと酸味が豊富。

クリーミーな料理やオイリーな料理との相性良さそう。
和食なら照りの効いた煮魚に合いそう。
酸と旨味が豊富なので豚肉な脂の甘みと相性良い。

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